妳一定要知道的安胎養身法

2014-05-16

分享安胎養身法

懷孕後的女性,一人吃兩人補,補身子也成了大學問,各種安胎養身的方法是否也讓妳亂了陣腳,其實,只要掌握最簡單的補身元素,就可以補的恰到好處喔!


補身以雞為首選的原因
懷孕後,妳是否也常喝到婆婆媽媽燉補的湯品?而這些湯品大多為「雞」湯,只是因為中藥材的差異而有不同的名稱,像是當歸雞湯、香菇雞湯等,爲什麼補身湯品會以「雞」為主要食材?


美國環球大學中醫研究院東方醫學博士吳建勳中醫師表示,就中醫角度而言,在雞、鴨、牛、豬、鵝等肉類中,雞肉性平、味甘,且入脾,可讓消化系統變好;豬肉 脂肪較多,吃太多容易有肥胖和高膽固醇等問題;鴨肉偏冷,孕婦必須避開;鵝肉雖性平,但產量不多,較不易獲取;牛肉則為溫性,偏燥熱,也不適合孕婦,因 此,就肉本身的性質而言,雞肉的確是最適合進補的肉品,這也就是進補時皆以「雞」湯為主的原因。


蛋白質是「雞」的最高營養價值
雞的所有營養中,最為人稱道的就是「蛋白質」。蛋白質有建造細胞、修補體內組織的功效,孕婦飲用,可有助於胎兒營養、生長,曾有研究顯示,孕婦如果在懷孕 後期及產後,每天喝120cc~180cc滴雞精,能提升乳汁中的乳鐵蛋白含量,乳鐵蛋白可增加嬰兒的免疫力,並且促進其消化和免疫系統的發育。另外,雞 精中所富含的蛋白質也是哺乳婦最需要的營養素,從懷孕至產後持續飲用,也有助於乳汁分泌,此外,雞精還有助於鐵質運送、提供新陳代謝的功效,各種好處,都 讓滴雞精成為補身養胎的首選。

認識雞精、雞湯、滴雞精
以雞為主的補品,又以各種形式出現在生活中,像是雞湯、雞精和滴雞精等,其中有有何差異?吳建勳中醫師表示,最大的差異在於口感、脂肪含量以及蛋白質的分子大小。


市售雞精
一般市面上所販售的雞精多會過濾掉脂肪和膽固醇,飲用起來較無負擔;不過此類雞精所有的腥味卻也讓人敬而遠之。


滴雞精
自己做的滴雞精和雞湯較可口,但卻也較費時,且容易將脂肪和膽固醇一起吃下肚,吳建勳中醫師表示,若是能夠將滴雞精先冰過後,將上層的油脂去除再飲用,則不僅可補身,也能達到低熱量的飲食標準。


雞湯
雞湯自然香甜的特性,總是讓大家垂涎三尺,但因未經特別處理,其中的蛋白質仍為大分子,和雞精與滴雞精的小分子蛋白質比較起來,較不易被人體吸收利用。

 

體質不同.補身藥方大不同
滴雞精依添加的藥材而有不同口味,但不同藥材也具有不同功效,吳建勳中醫師表示,若是要補血,可加入四物;有手腳冰冷困擾的人,可用十全藥材,十全包含四 物、四君子、黃耆和肉桂;若氣虛,需補肺、腎,則可加入冬蟲夏草。但應喝何種補藥,建議媽咪還是經由中醫師確定自身體質後,再進行有加中藥材的滴雞精,以 免體質和藥方不符造成危險,若媽咪擔心,也可以原味為主,仍能達調養身體的功效。


聰明喝滴雞精
每日飲用..持續調養身體
孕期中可每日一碗雞精,約60c.c.即可,達到調養身體的功效,吳建勳中醫師表示,氣管不好的媽咪,也可藉由滴雞精達到改善功效,若是能喝溫熱的滴雞 精,效果更好,並且可補充孕期最需要的體力;而在產後,滴雞精中所富含的蛋白質也有助於乳汁分泌,更是產後媽咪不可或缺的補品之一。

飲用後按摩.有助於吸收
吳建勳中醫師也建議,喝完滴雞精後,最好能進行全身按摩,將雙手搓熱後,多按摩關節處,像是腕關節、肘關節、膝關節等,採圓圈式的按摩,一處約按摩3~5 分鐘,可帶動全身循環,有助於養分吸收,但懷孕中的孕媽咪需避開可能引起宮縮的穴位。而按摩後喝也具有好處,因已將筋絡阻塞之處推開,體內氣血跑得較順, 按摩完隨即以滴雞精補充營養,可讓身體裡氣血充足。

體質不同.飲用時間大不同
體質較虛者,建議在傍晚約5~7點間飲用,吳建勳中醫師表示,這個時段走腎經,可補足體內所需氣血。而若是工作忙碌者,則建議在早晨時引用,約7~9點 間,這是胃經所走的時段,在一天的一開始喝,也可給身體較多的能量,燥熱者也建議在早上喝,好讓身體多餘的熱性在一天的活動中消除。

孕媽咪養生原則
孕媽咪除了以燉補湯品養身安胎之外,吳建勳中醫師表示,孕婦還必須掌握生活中的養身原則,以達全面養身安胎之效!

少喝冰飲
人體體溫約介於36.5℃左右,若是喝了0℃左右的冰飲,不符合人體正常運作的溫度,體內器官會暫時當機,各消化、免疫系統都會下降,並需要一陣子才能回溫,因此,孕婦一定要拒絕冰飲。

拒絕烤炸
烤炸食物雖然誘人,但卻容易上火,可能導致氣管發炎,加重孕婦其他不適症狀,尤須避免。

放鬆心情
壓力及緊張的情緒會影響腸胃,導致腸胃功能不佳,因此,建議孕媽咪多放鬆心情,多到戶外散步、呼吸新鮮空氣。

原文刊載於2010年01月號《媽媽寶寶雜誌》;詳細文章內容,請至媽媽寶寶懷孕生活網站閱覽
原文網址: 妳一定要知道的安胎養身法 | 媽媽寶寶 | 雜誌櫃 | NOWnews 今日新聞網

http://mag.nownews.com/article.php?mag=5-8-370

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